预计下半年猪肉供需总体平衡 猪价将在合理范围内波动
时间:2023-08-20 21:09:11来源:光明网


(资料图片仅供参考)

农业农村部监测数据显示,8月14日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.70元/公斤,比7月31日的20.81元/公斤上涨9.08%。“近期,全国生猪价格开始触底,最近一段时间猪价快速反弹,生猪行情逐渐向好。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者说。

受生猪供给量持续处于高位而消费逐渐季节性下降影响,今年以来,全国生猪价格持续低位运行,7月第2周下跌至全年最低14.19元/公斤,同比下跌36.9%,较年初累计跌17.9%。7月中下旬供需形势逐渐好转,7月第4周开始快速反弹,8月第2周全国生猪平均价格17.14元/公斤,环比上涨4.9%,4周累计上涨20.8%。

朱增勇认为,猪价快速反弹的主要原因是:大猪上半年已经基本出清、近来强降雨扰动,以及消费季节性回暖。从供给端来看,7月份是传统生猪出栏淡季,大猪上半年已经基本出清,猪价反弹后部分养殖户对后市乐观,开始压栏放慢出栏速度,部分地区出现二次育肥现象。此外,近期我国北方强降雨对生猪调运产生一定影响,导致南方主销区猪价涨幅较大。从销售端看,随着高温天气逐渐结束,天气转凉带动了消费季节性回暖。

“上半年猪肉价格低迷,不完全是需求不畅造成的,主要原因是供给过剩。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。上周,北京新发地日均上市白条猪1782.86头,比去年同期1360.14头增加31.08%。他告诉记者,立秋之前,猪肉价格震荡上行,立秋过后快速回落,呈冲高回落走势。此前,部分机构认为,猪肉价格低迷是需求疲软造成的,但是从新发地市场看,目前销量明显超过去年同期,说明需求并不弱。立秋过后,消费降温,猪肉价格也缺少了支撑,不排除还会向下有所调整。

“预计下半年我国猪肉供需总体平衡,生猪价格整体走势可能呈现季节性回升。”朱增勇说。

从猪肉供给来看,下半年生猪出栏量仍高于上年同期。农业农村部统计数据显示,今年二季度末我国能繁母猪存栏4296万头,同比增长0.5%;生猪存栏43517万头,同比增长1.5%。从猪肉进口和库存来看,上半年累计进口猪肉93.71万吨,同比增长16.5%;受上半年鲜转冻大量增加影响,今年上半年猪肉冻品库容率逐渐上涨,处于近几年高位。八九月份是冻品出库高峰期,有利于保障猪肉供给。综合来看,下半年全国猪肉供给仍然较充足。再看消费需求,天气逐渐转凉,秋季学校开学以及中秋国庆双节假期有望提振消费需求。四季度腌腊消费需求将会明显好于上年同期,为猪价提供有力支撑。因此,三季度开始供过于求的局面将会缓解,但由于去年下半年能繁母猪存栏温和增长,猪肉供给基本面并没有改变,供给和消费需求均会季节性增加,下半年生猪和猪肉价格可能总体呈现季节性上涨的特征,猪价将在合理范围内波动运行。朱增勇建议养殖户顺时出栏,及时锁定利润,避免因二次育肥导致不必要的损失。(记者黄俊毅)

来源:经济日报

标签:

最新
  • 预计下半年猪肉供需总体平衡 猪价将在合理范围内波动

    朱增勇认为,猪价快速反弹的主要原因是:大猪上半年已经基本出清、近来

  • 通灵股份:8月17日融资买入219.72万元,融资融券余额5406.71万元

    8月17日,通灵股份(301168)融资买入219 72万元,融资偿还273 02万元

  • 世体:坎塞洛同意加盟巴萨,后者正在筹集资金

    直播吧8月19日讯据《世界体育报》报道,坎塞洛与巴萨的联系更加密切,

  • 第7号台风“兰恩”向东偏北方向快速移动

    气象监测显示,今年第7号台风“兰恩”的中心今天(17日)14时位于库页

  • 直播预告 | 寂静的杀手——骨质疏松症

    骨质疏松症是我们常常听到的一种老年流行病,但是大众却对它了解甚少,

  • 欢乐对决氪金攻略 如何氪金最省钱

    想知道欢乐对决如何氪金最省钱吗?本期计就由小编为大家带来的是欢乐对

  • 羊了个羊8.17关卡怎么做

    在羊了个羊游戏中,用户们会遇到羊了个羊8 17关卡怎么做难点问题,而且

  • 天国王朝未删减版下载(天国王朝完整版下载下载)

    大家好,小乐来为大家解答以上的问题。天国王朝未删减版下载,天国王朝

  • 海工平台升降装置国际标准发布

    中化新网讯近日,武汉船用机械有限责任公司主导制定的国际标准ISO4864:

  • 知名女主持发视频怒斥,热搜第一!网友:快报警

    8月14日,知名女主持人梁田发布视频,自曝在地铁被陌生男子骚扰的事情

  • 百度王海峰:飞桨开发者数已达800万

    8月16日,百度首席技术官、深度学习技术及应用国家工程研究中心主任王

  • 挤掉周琦+李凯尔!男篮四大首发基本确定,12人大名单正式曝光?

    挤掉周琦+李凯尔!男篮四大首发基本确定,12人大名单正式曝光?,周鹏,

  • 二进宫?意媒:意大利足协可能在接下来几小时里与孔蒂接触

    直播吧8月13日讯据全市场网报道称,意大利足协可能在接下来几小时接触

  • 2023年山东省现代农业装备博览会举办,先进农机贡献“新粮仓”

    8月10日,2023年山东省现代农业装备博览会在潍坊鲁台国际会展中心开幕

  • 当“榜一大哥”太上头,高一男生打赏主播花掉39万元,父母将虎牙直播告上法庭

    极目新闻记者詹钘未满18岁的高一学生,在家长不知情的情况下,将家里的

  • 预告:国家发展改革委将于8月4日10:00举行新闻发布会

    国家发展改革委将于8月4日10:00举行新闻发布会,国家发展改革委、财政

  • 旅游
    • 热情观赛 添彩盛会

    • 为维持对华出口 AMD也考虑推“中国特供版”AI芯片

    • 《长相思》有几个公主 长相思各个人物结局

    • 岚图7月交付3412辆车,同比增长90%